Comme son nom l’indique, le secteur de la restauration rapide est… RA-PIDE ! Le personnel doit être efficace et aller vite en tout point. Les clients veulent être servis rapidement et les tendances changent aux rythmes des préférences des consommateurs. Alors on se demande bien ce que les affiches papiers font encore au dessus de votre comptoir…
En effet, pour réussir à rester compétiteur dans cette course effrénée, il faut s’équiper des meilleurs outils. Ainsi, de plus en plus de fast foods troquent leurs cartes traditionnelles pour un menu board numérique. Cette transition n’est pas seulement un choix esthétique – même s’il est vrai que nos écrans rayonnent particulièrement – mais une réponse stratégique aux défis financiers, opérationnels et d’expérience client auxquels sont confrontés ses établissements.
Pourquoi dire adieu aux menus papiers dans votre fast food ?
De nos jours, les fast-foods cherchent constamment à optimiser leur fonctionnement et à répondre aux attentes changeantes des consommateurs. Alors pour s’adapter à ces tendances, il faut être réactif et flexible !
Mais avec l’affichage papier vous devez : designer votre nouveau menu, le faire imprimer et aller le chercher, ou se le faire livrer sans accro. Et si pas miracle vous n’avez fait aucune erreur, il est temps de sortir l’escabeau afin de remplacer votre ancienne affiche. Et nous vous le garantissons, après toutes ses longues étapes, la tendance aura déjà changé !
Alors non, “réactif” et “flexible” ne sont pas les premiers mots qui nous viennent à l’esprit lorsqu’on pense à l’affichage papier…
Cet énorme délai dans la mise en œuvre des modifications entraîne des incohérences entre le menu visible et les offres réelles, ce qui est frustrant pour les clients ! Ainsi, l’impression régulière de ces affiches papiers devient une grande charge financière, notamment lorsque vous proposez souvent de nouvelles offres et promotions. Mais si ce n’était que ça…
Aujourd’hui, les fast foods cherchent à créer une image de marque cohérente, attractive mais aussi hygiénique. Avec ce type de support, vous êtes largement restreints par ses contraintes. En effet, l’usure rapide, les déchirures, les taches et l’accumulation de saleté sur les menus en papier altèrent l’image de votre restaurant. Cela soulève des préoccupations sanitaires légitimes de la part des clients.
En bref, si votre menu papier est aussi gras que votre friteuse, il est temps de le changer…
Enfin, l’affichage traditionnel limite la flexibilité en termes de conception et de présentation. Il ne permet pas l’intégration d’éléments interactifs tels que des images dynamiques, des vidéos ou des promotions, ce qui limite le potentiel marketing et l’engagement des clients.
Après tous ces arguments, il devient évident que le menu board papier a fait son temps. Pour répondre aux nouvelles exigences des clients et aux défis émergents du secteur de la restauration rapide, une solution s’impose clairement : le menu board numérique.
Mais quésaco ?
Qu’est ce qu’un menu board pour fast food ?
Le menu board pour fast food permet d’afficher votre menu de manière dynamique. Stratégiquement positionnés dans votre salle (derrière le comptoir de commande par exemple), il est correctement visible par votre clientèle et lui donne rapidement toutes les informations dont elle a besoin.
Cet outil se compose de plusieurs moniteurs juxtaposés pour créer un seul écran géant. Ils peuvent chacun diffuser des informations différentes ou afficher un même contenu pour donner l’illusion d’un seul grand écran.
Son intégration repose sur une coordination entre trois éléments clés : le logiciel, qui permet une gestion à distance du contenu, le player, qui interprète les instructions et diffuse le contenu, et l’écran, qui matérialise visuellement le message.
La simplicité de ce système en fait un atout majeur pour une utilisation efficace dans un environnement de restauration rapide.
Mettez-le à jour en quelques clics et facilitez la prise de décision de votre clientèle. En améliorant son expérience, vous la fidélisez et vous augmentez votre chiffre d’affaires !
Vous créez et personnalisez simplement, depuis votre ordinateur, vos contenus à afficher sur le menu board. Vous pouvez également rapidement modifier une erreur. Ainsi, vos clients prennent connaissance des plats et peuvent patienter en choisissant leur repas durant l’attente.
À noter que Samsung garantit une exécution rapide des commandes et propose une assistance technique disponible 24h/24 et 7j/7 pour résoudre tout problème matériel.
Les avantages du menu board dans votre fast food
Réduire le temps d’attente dans votre fast food grâce au menu board
Mettons-nous dans le contexte : vous êtes un restaurant rapide, et vous faites face (encore) à un “12h-14h” très éprouvant. Entre les commandes en drive et celles aux comptoirs, il fallait que ça arrive… L’un de vos burgers phare est en rupture de stock. Mais il existe deux fins à cette histoire :
- Dans le premier cas, vous possédez un affichage papier et… C’est la cata ! Après quelques minutes dans une file d’attente affamée et pressée, le client se retrouve devant vous et apprend qu’il n’aura pas son burger préféré. Le temps qu’il digère la nouvelle et qu’il en choisisse un autre, l’attente, l’impatience et la tension de votre personnel se multiplient. Autant vous dire que cette journée risque d’être compliquée, pour vous et l’image de votre enseigne !
- Dans le second cas, vous êtes équipé d’un menu board pour fast food et faites savoir immédiatement à vos clients que le produit n’est plus disponible. Grâce à sa facilité d’utilisation et à sa grande flexibilité, l’écran est mis à jour en quelques secondes. Ainsi votre service suit son cours et la satisfaction client n’est pas altérée. Les consommateurs ont été prévenus à temps et ont pu anticiper le changement de leur commande. Arrivés devant votre comptoir, ils sont prêts à réciter leurs choix ! La file d’attente est fluide, les clients satisfaits et prêts à vous recommander autour d’eux.
Autant vous dire que, pour nous, le choix est vite fait !
En clair les ajustements sont effectués instantanément sur le menu board numérique. Cela élimine la confusion et permet aux clients de faire des choix informés !
Ainsi, les écrans créent un environnement de commande efficace et réactif. Le menu board met la carte à disposition de la clientèle et facilite ainsi la prise de commande et le travail des équipes. Le parcours est optimisé en offrant plus de liberté au client pour faire son choix et plus de temps aux employés pour préparer les plats. Le temps d’attente est réduit, ce qui désengorge les files au sein de votre fast food.
Gagner la satisfaction de vos clients grâce au menu board pour fast food
Dans un fast food, la communication visuelle est d’une importance cruciale. Les clients, souvent pressés, sont fortement influencés par ce qu’ils voient. Les images vives et attrayantes attirent instantanément l’attention, incitant les clients à explorer davantage le menu.
Comme dit précédemment, les menus boards numériques jouent un rôle crucial dans l’optimisation du processus de commande. Ils présentent les options de manière claire et attrayante. Les images haute résolution des plats, accompagnées de descriptions concises, aident les clients à visualiser rapidement les choix disponibles.
Les informations telles que les prix, les ingrédients et les promotions, sont mises en évidence de façon dynamique. Les éléments en surbrillance ou les animations attirantes dirigent l’attention des clients vers des offres spéciales ou des plats populaires, ce qui facilite leur prise de décision.
De plus, la communication visuelle contribue à forger l’identité de la marque, créant une expérience mémorable pour renforcer la fidélité.
“Une image vaut mieux que mille mots ! ”
Il est essentiel d’utiliser des éléments visuels distinctifs, tels que le logo, les couleurs et le style graphique, pour différencier la marque. De cette manière, le visuel joue un rôle clé dans la promotion des offres spéciales, incitant les clients à essayer de nouvelles options.
Ils affichent également des éléments obligatoires ou conseillés comme les calories ou les allergènes éventuels.
En guidant efficacement les clients à travers le processus de commande, la signalisation visuelle minimise le temps d’attente et optimise le flux dans le fast food. Une approche visuelle stratégique contribue à attirer, convaincre et fidéliser une clientèle exigeante.
Améliorer la productivité de votre personnel
Comme dit précédemment, pendant les périodes de forte affluence, les menus boards numériques se révèlent être des alliés précieux. Ils peuvent être ajustés instantanément pour mettre en avant des articles populaires, encourager des choix rapides et contribuer ainsi à la gestion efficace des flux de clients. Cette fonctionnalité dynamique permet d’optimiser les ventes en mettant en avant les produits les plus demandés.
En centralisant la gestion du menu à travers les écrans numériques, vous simplifiez grandement la coordination des changements dans différents restaurants de votre chaîne. Cette approche assure une cohérence et une uniformité dans l’affichage du menu de l’ensemble de votre réseau.
Ainsi, vous limitez vos risques d’erreur. Et même si elles existent, vous les corrigerez en quelques secondes !
Booster votre chiffre d’affaires
Vous l’avez compris, votre menu board augmente la productivité des employés et par conséquent le chiffre d’affaires. Un client satisfait est un client prêt à revenir ! Autrement dit, l’écran est un moyen efficace de fidéliser les visiteurs de manière durable. À chaque visite, le client s’imprègne de l’ambiance du restaurant, et de la sympathie dégagée à travers la communication du restaurant. C’est la clé du succès assuré !
En suggérant intelligemment des produits complémentaires à vos clients, vous favorisez l’augmentation de leur panier moyen. Grâce à la flexibilité offerte par les menus boards, vous ajustez ces suggestions en temps réel, en fonction des tendances du moment, des préférences clients, ou même des offres promotionnelles en cours. Cette capacité à personnaliser les recommandations contribue directement à augmenter vos marges, car les clients sont plus enclins à opter pour des produits complémentaires qui s’harmonisent avec leurs choix.
L’utilisation de visuels de haute qualité sur les menus boards joue un rôle crucial dans cet objectif. Des images attrayantes et des descriptions claires permettent à vos clients de visualiser facilement l’ensemble de votre menu. Cette présentation visuelle optimale a un impact direct sur la prise de décision des clients. Ils sont incités à explorer davantage votre offre et à choisir des articles supplémentaires.
L’aspect interactif des menus boards numériques offre également une opportunité unique pour promouvoir des offres groupées spéciales, ou des menus complets. Cette approche stratégique permet non seulement d’augmenter le chiffre d’affaires, mais également de diversifier les préférences des clients.
Les menus boards numériques ne se contentent pas de présenter des informations ! Ils deviennent des outils dynamiques pour influencer positivement le comportement d'achat de vos clients, stimulant vos ventes et renforçant la rentabilité globale de votre établissement.
L’adoption des menus boards numériques dans les fast foods offre des avantages considérables en termes de flexibilité, d’expérience client améliorée, et de communication visuelle efficace. Faite de cette transition une étape essentielle pour rester compétitif dans le secteur de la restauration rapide.
Si vous souhaitez en savoir davantage, retrouvez par ici toutes nos solutions pour digitaliser votre restaurant.
